vie-de-famille

Ce que je cuisinais il y a 10 ans

les spaghettis à la sauce tomate

Ce que je cuisinais il y a 1 an

je testais plein de  gratins de légumes

5 snacks dont je raffole

Des bretzels (!)

du pain à l'ail

des rouleaux de réglisse

des éclats de parmesan

des olives vertes 

recettes que je peux faire de tête

mon cake et autre gâteaux

toutes les soupes classiques

le couscous, le chili, le tajine...

les pâtes à tarte

mon pain maison

5 souhaits culinaires si je devenais millionnaire ( ou milliardaire)

 une maxi cuisine

 un thermomix

 un frigo garni de produits frais chaque jour

 une cuisinière pour les jours de flemme

 et des cours de cuisine à domicile

5 plats que je cuisine volontiers

les gâteaux,  je l'ai déjà dit

les fraises en ce moment

les plats uniques

les plats pour mes invités, souvent en piochant des recettes sur le net

les plats à base de légumes

5 aliments que je préférerais éviter

les coquillages à ouvrir

 les abats

 les volailles à découper

 les poissons à vider

tout ce qui a une odeur trop forte (sauf le fromage que j'adore!) 

5 jouets favoris dans ma cuisine

ma balance électronique (je faisais comment avant!),

mon économe,

ma map,

mes verrines,

mon presse-agrumes électrique

5 souvenirs culinaires heureux

les repas partagés entre amis 

la "patchade" de ma maman...

 Le gâteau savouré dès la sortie du pâtissier

les "débuts" prometteurs de Princesse 2002 (ses desserts surprise!)

les fruits suzette de mon papa...

Hier soir, en feuilletant un album, Trésor 2005 m'a demandé: "C'est quoi un oursin?"

Et là, j'ai réalisé qu'elle n'a pas encore goûté ces délicieuses petites bêbêtes...

M'ennuyant devant la télé, n'ayant rien à faire, j'ai feuilleté mon livre de recettes et fait une liste "rigolote":

Tout ce que n'ont jamais goûté mes filles.....

• du caviar... pas le genre de la maison....
  
• de l'anguille....pour moi du "serpent de mer".....
  
• du cerf, du pigeon.....on se contente de grives et sanglier côté gibier......
  
• des escargots......nos copains à cornes du jardin...
• des grenouilles....elles nous bercent l'été....
  
• du mouton.....j'aime pas le mouton, trop fort pour moi! je n'en cuisine jamais....
  
• du gras-double, de la langue, de la cervelle, des rognons .....on se contente de foie.....
  
• des topinambours.....sinon, je crois qu'en fruits et légumes, on a tout testé......
  
  
  Je ne suis donc pas une vraie "cordon-bleu", excluant d'office certains aliments......
  Mais que voulez-vous, une bonne dizaine d'années à avaler tous les mercredis ma cervelle (c'est bon pour toi ma fille!!) m'ont légèrement traumatisée....
  
  Et vous, que ne ferez vous jamais goûter à votre progéniture?
  

Incroyable, incroyable....

J'ai beau descendre et remonter de ma balance 50 fois, toujours le même poids qui s'affiche:

 57

Mission réussie!!!
- 2 kilos en 6 jours.....

J'adore Dukan, je vais le garder dans un coin de ma tête, au cas où....

 Mercredi, je vais aller chez mon gynéco le sourire aux lèvres!!

Mes lectrices, merci pour votre soutien, vraiment..

Me savoir soutenue (et surveillée ) est très motivant...

Au fait, qu'est ce que je mange aujourd'hui?!

Ce matin, "réflexe", fromage blanc/ thé..

Ce midi, je vais tenter un peu de chili... beaucoup de viande et de légumes, peu de haricots bien sûr!

Et en dessert, le nirvana, un fruit...... 

Autant vous dire que je suis HYPER motivée!....

Petit déjeuner:

• thé au jasmin

•  fromage blanc...

La matinée passe  assez vite, mon estomac ne gargouille pas, le litre d'eau est bu, tout roule..

 Le midi:

• tomate et salade verte sauce dukan
• courgettes /steack haché
  

• yaourt

Pour le goûter, j'ai des copines de Princesse 2002, dur dur...

On sort la boîte à bonbons...JE RESISTE  !!!!!!!!!!!! 

 Souper:

• salade
  

• quelques spaghetti avec beaucoup de tomates "nature"
  

• faisselle

• tisane

Bon, conclusion, les 3 jours PL sont faciles à passer après les 3 jours PP.

Maintenant, on verra le verdict dimanche matin.....

Je n'ose croire au 57, 58 serait bien déjà, -1 kg, je suis preneuse!  

Demain, retour aux menus normaux, je pense garder quelques habitudes quand même:

1. le petit déjeuner light, exit la confiture et le miel jusqu'en juin
2. 1l 1/2 d'eau par jour, pour éliminer   (sauf en cas de sortie sans pipi-room à proximité...)
3.  pas de pain, pas de fromages
   

...Et si dimanche la balance affichait 60 kilos ?.....

..Le cauchemar..... 

Jour 5 de mon pseudo-régime Dukan...plus que 2!!!!!

Pour le petit déjeuner, c'est réglé, nada!

Ce matin, prise de sang de routine pour les gros bidons, ça m'arrange.... 

La matinée passe, je me contente d'eau....

 Midi:

• tomates mayo Dukan (jaune d'oeuf+fromage blanc)
  
• Gratin endives/thon  (curieux mais bon! je découvre de nouvelles saveurs en plus, "parfait " ce régime!)
• Faisselle
  

Goûter:

ça tombe bien , je ne suis pas là! on zappe..

Je ne suis pas loin du sans-faute..... 

 Souper:

• soupe de poissons du congélateur ( limite à mon avis, quelques calories de trop...)
  

• restes de daube
  

• yaourt
  
  
• 1 boule de glace à la fraise..... c'est la faute aux filles, trop décidées à me faire goûter leur dessert....bon allez, ça compense le petit déj!

 Interrogé sur ses envies pour le week-end, Chéri me propose une raclette (puisqu'il fait encore froid...) ou une tartiflette!! Je crois qu'il va falloir que je l'informe sur mon "régime" parce que là , visiblement, il n'a rien remarqué....Ah, ces hommes.....

Plus que 1 jour.... demain, je vise le 20/20

Ensuite, on attendra le verdict....Gloups... 

Je me lève en forme, contente à l'idée de pouvoir avaler des légumes...
Par contre, pour le petit déjeuner, pas de changement, je ne vais pas attaquer la salade dès 8 heures.......

Petit déjeuner:

• thé au jasmin

•  fromage blanc...

Toute la matinée,je m'occupe! Pas trop faim en fait.... Et puis, je prépare des légumes!!

 Midi:

• tomates nature (pas grave, trop bon!!!!)
  

• daube (sans sauce) et courgettes vapeur  (Princesse 2002 me fait remarquer que la daube se mange avec de la semoule!! Elle a bien raison......)
• faisselle
  

On arrive au goûter, aïe, problème!
 le matin,  mes filles voulaient faire un gâteau.. Comment leur refuser! Nous faisons donc un kougloff....

A 16 heures, je "craque", une tranche laser de brioche accompagne mon thé...
Le paradis n'est pas loin!!! Mais je culpabilise à mort!!
Comment font ces demoiselles en régime constant pour ne pas avoir d'envies? ou pour ne pas culpabiliser? terrible...

 Souper:

• Re- tomates
  

• poisson vapeur
  

• yaourt
  
  
• 1 fraise, on va dire que c'est une "sorte" de légume...
  

• tisane

Dukan est vraiment plus facile en phase PL...

Plus que 2 jours avant le verdict....

Gloups... 

Même pas envie de me lever, à l'idée de devoir avaler du dukan dès le lpetit déjeuner....

Petit déjeuner:

• thé au jasmin

•  fromage blanc...

• carré gervais frais
  

Toute la matinée, je suis de sortie, alors je ne pense pas trop à mon estomac...

Le midi, la catastrophe! étant rentrée tard, Chéri a préparé ... des pâtes!!! Horreur!!! 

• pâtes donc, 50 g à tout casser, avalées en rechignant
  

• yaourt

Toujours ce goût affreux en bouche, je mange le tube de dentifrice à longueur de journée ,  j'y ai droit au moins?!

Pas de goûter, même plus envie de thé... 

 Souper:

• bouillon cube
  

• gratin de poisson fromage blanc/jaune d'oeuf
  

• faisselle

• tisane

Bon, conclusion, j'ai détesté ces 3 jours PP. demain, je passe au PL, ouf!

Pour les chanceux qui ne connaissent pas, PL= protéines +légumes.....

je crois que je vais attaquer la batavia à peine sortie du frigo! 

Pourvu que dimanche soir, ma balance soit ma nouvelle grande copine et non ma pire ennemie!!

Sinon, heu.., je tente le jeûne!!!  

Jour 2 de mon pseudo-régime Dukan...

On ne peut pas dire que j'arrive ravie dans la cuisine lundi à 7 heures....

Petit déjeuner:

• thé au jasmin

•  fromage blanc...

• je laisse tomber le salé, pas envie....
  

Je me traîne jusqu'au midi avec un goût de carton en bouche...
Je bois, je bois, je bois.....heu, de l'eau bien sûr!

• oeuf dur farci au thon
  

• poisson vapeur  (où sont les légumes!!!)
  

• yaourt nature  (2 parce que j'ai faim!)

Au goûte, que je prépare pour les filles les yeux fermés(!),  je me contente de thé.....jusqu'à ce que Trésor 2005 me tende innocemment un carré de chocolat noir et une galette à la cannelle.....
"Non merci mon coeur, maman n'a pas faim..."   Tu parles!! Je rêve de croquer une tablette entière de bon chocolat noir...

Bon, les heures passent, on s'occupe! 

 souper:

• bouillon cube
  

• jambon et 10 g de pomme de terre bouillie (j'ai pas pu résister, c'est grave?!)
  

• faisselle

• tisane

je vais me coucher.... contente...Plus qu'un jour!!!!

Comment font les gens constamment au régime?  C'est angoissant de devoir toujours contrôler ce que l'on mange! 

Je meurs d'envie de me peser, TRES MAUVAISE IDEE   , il faut que j'attende au moins dimanche en priant pour que la balance penche à gauche...

Comme prévu, dimanche 8 heures, j'avais rendez-vous avec mister Dukan dans la cuisine..

Premières réflexions:

-Mauvaise idée d'attaquer un dimanche, ça va me pourrir la journée!!

-De la confiture, je veux de la confiture...

Et bien non, ce sera:

• thé au jasmin

• tranches de viande de grison

•  fromage blanc...

•  pain, confiture, jus d'orange...

Je me traîne jusqu'au midi...

• jambon dégraissé (salade pour les veinards....)

• escalope de veau carbonisée nature (l'horreur!)

• yaourt nature 
  

Je regarde d'un air envieux les 3 assiettes qui m'entourent...

Je vous passe les 2 litres d'eau avalés et leurs conséquences....pauses  pipi toute la journée....

goûter:

je ne regarde pas les gaufres des filles et avale consciencieusement mon thé ...

souper:

• omelette

• yaourt

• tisane

je vais me coucher désespérée à l'idée que ça recommence demain!!! 

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